Vîskozîtî di kontrolkirina milkê şilavê de ji herikîna bi lûleyan, tevna hilbera domdar û dirêjahiya amûrê giran dibe. Viskometer Lonnmeter bi alavên pêvajoya pîşesaziyê ya xwe re tevlihev bikin ku:
✤Qalîteya hilberê domdar bihêlin da ku pêşî li hilanîna hilberan û ji nû ve xebitandinê bigirin;
✤ Di pêvajoyên pompekirin an tevlihevkirinê de karbidestiya enerjiyê an formulasyonên xweştir bikin;
✤Bi rêkûpêkkirina şilavên bi vîskozîteya rast ve li ber cil û bergên alavan asteng bikin;
✤Bi daneyên rheolojîkî yên rastîn pêşveçûna hilberê bilez bikin;
✤ Rîskên gemarî an hilweşînê yên potansiyel kêm bikin û pêşî lê bigirin.