Di sala 1938an de, Nestle ji bo çêkirina qehweya tavil rêbaza pêşketî ya zuwakirina bi spreyê pejirand, ku rê da toza qehweya tavilê zû di ava germ de bihele. Wekî din, qebareya piçûk û mezinahiya wê hilanînê hêsantir dike. Ji ber vê yekê, ew di bazara girseyî de bi lez pêş ket. Niha marqeyên qehweya tavilê yên navdar Nestle, Maxwell, UCC, û hwd. ne.
Pêvajoya hilberîna qehweya tavilê
Qehweya tavilê vexwarineke qehweyê ya hişk e ku bi sorkirin û pelçiqandina dendikên qehweyê, derxistina madeyên çareserker bi avê, û dûv re zuhakirina bi hewaya germ an jî zuhakirina cemidî tê hilberandin. Bi hêsanî di nav avê de tê helandin û vedigere qehweya şil bi tama û çêja xwe ya resen. Pêvajoya hilberînê wiha ye: pişkinîna dendikên qehweyê, rakirina qirêjiyan, sorkirin, hûrkirin, derxistin, komkirin, zuhakirin, pakkirin.
II. Xalên Sereke yên Pêvajoya Hilberîna Qehweya Tavilê
(I) Pêş-Dermankirina Dendikên Qehweyê yên Xav
Pêşî, divê madeyên xav bi baldarî werin hilbijartin. Dendikên qehweyê yên teze geş, girover û bi mezinahiya yekreng in, dendikên qehweyê yên qalibgirtî, fermentandî, reş, kurmxwarî, pir şikestî û dendikên din ên nebaş, û her weha qirêjiyên cûrbecûr ên wekî qalikên tov, blokên axê, blokên daran, kevir û metal tê de nînin. Ji bo misogerkirina kalîteyê, veqetandin dikare bi rêya ekranên lerzok, zexta bayê an veguhastina valahiyê were kirin.
(II) Sorkirin
Sorkirin pêvajoya diyarker e ji bo çêbûna tam û kalîteya qehweya tavilê. Pêvajoyên bazirganî yên dendikên qehweyê bi gelemperî makîneya nîv-germ a agirê rasterast an jî bi makîneya hewaya germ a bi odeyên sorkirinê yên bi şiklê defê zivirî bikar tîne. Germahiya sorkirinê û dema sorkirinê faktorên diyarker ên sereke ne.
Dirêjahiya dema biraştinê ne tenê ji ber cûrbecûr û celebê qehweyê diguhere, lê di heman demê de bi asta biraştinê ya ku ji bo hilbera dawîn hewce ye jî ve girêdayî ye. Dema biraştina kurt nîşan dide ku dendikên qehweyê nerm in, bi asîdîtiyeke xurt, taliyeke sivik û piştî hûrkirinê derxistina wan hêsan e. Berevajî vê, dema biraştina dirêj nîşan dide ku dendikên qehweyê qirçik in, bi asîdîtiyeke sivik, taliyeke xurt û ji bo gelek toza nazik di derxistinê de karîgeriya wan kêm e.
Sorkirina ne têrker dê bibe sedema bêhna nebaş, rengê nebaş ê berhema qedandî û rêjeya derxistinê ya nizm; sorkirina zêde dê bibe sedema barîna bêtir rûn, ku dê derxistinê asteng bike û bandorê li operasyona zuwakirina bi spreyê bike. Ji ber vê yekê, şert û mercên baş ên sorkirinê divê ji hêla reng, bêhna berhemê, berhem, karîgeriya aborî û şert û mercên sêwirana alavên hilberînê ve werin destnîşankirin.
Dema ku dendikên qehweyê digihîjin pileya pijandinê ya pêwîst, agir vemirînin, germkirinê rawestînin û dendikên qehweyê tavilê sar bikin. Ji ber ku ger germkirin raweste jî, germahiya di hundurê dendikên qehweyê de dê demek dirêj bipije, ji ber vê yekê piştî ku dendikên qehweyê ji odeya pijandinê ya tembûrê têne rijandin, divê fanosa derxistinê were vekirin da ku wan sar bike da ku germahî bilind nebe. Di pîşesaziyê de, mîqdarek diyarkirî ya ava sar tê rijandin nav odeya pijandinê da ku wê sar bike, û dûv re dendikên qehweyê yên pijandî ji bo sarkirinê ji odeya pijandinê têne derxistin.
(III) Depokirina Statîk
Çêtirîn e ku dendikên qehweya biraştî rojekê werin hilanîn da ku karbondîoksît û gazên din bêtir buhar bibin û berdin, di heman demê de şilbûna hewayê bi tevahî tê kişandin da ku dendik nerm bibin, ku ev yek ji bo derxistinê guncan e. Mezinahiya perçeyên hûrkirinê bi alavên derxistinê yên ku têne bikar anîn ve girêdayî ye. Perçeyên zirav ji bo derxistina bi bandor a bilind guncan in lê astengiya parzûnkirina paşê dikin di heman demê de perçeyên qalind ji bo derxistinê dijwar in lê ji bo parzûnkirinê hêsantir in. Bi gelemperî, çapa navînî ya perçeyên qehweya hûrkirî bi qasî 1,5 mm ye.
(IV) Derxistin
Derxistin beşa navendî ya herî tevlihev a pêvajoya hilberîna qehweya tavilê ye. Amûrên ku bi gelemperî ji bo derxistinê têne bikar anîn jê re derxistiner tê gotin, ku ji 6 heta 8 tankên derxistinê pêk tê ku bi boriyan bi hev ve girêdayî ne û dikarin bi dorê wekî yekîneyeke xebitandinê werin çêkirin.
(V) Veqetandina Şile-Hişk
Di şileya qehweyê ya derxistî de gelek madeyên hişk dê bimînin. Ev yek pêdivî bi veqetandina şileya qehweyê ya di navbera şile û hişk de heye berî ku ew ji bo pêvajoya din were veguhastin. Bi gelemperî, veqetandina perperok dikare bandora veqetandina pêwîst bi dest bixe.
(VI) Konsantrasyon
Konsantrasyon bi giştî wekî konsantrasyona valahiyê, konsantrasyona santrifuj û konsantrasyona cemidî tê dabeşkirin. Ji bo baştirkirina karîgeriya zuwakirinê, kêmkirina veberhênana alavan û xerckirina enerjiyê, konsantrasyona hişk tê kondensasyonkirin da ku bigihîje ji %35 zêdetir Konsantrasyona valahiyê di zexta valahiyê ya li ser 0.08Mpa de xala kelandina avê dadixe nêzîkî 60 pileyan. Ji ber vê yekê şilek zûtir tê konsantrasyonkirin. qehwefee sllezandin fikrntrationjimarvanBi çavdêriya xwe ya rastbûna bilind di wextê rast de, alîkariya bikarhênerên dawîn dike ku ji diyarkirina konsantrasyonê ya dubarekirî û acizker derkevin. Bi gelemperî konsantrasyona konsantrasyonê ji %60 derbas nabe (refraktometer). Ji ber ku germahiya şileya konsantrasyonê ya ji birca buharkirinê derdikeve ji germahiya odeyê bilindtir e, divê berî şandina wê bo depoya hilanînê were sar kirin da ku windahî kêm bibe.
(VII) Hişkkirina bi Sprayê
Şileya konsantre rasterast bi rêya pompeyek zextê ber bi jorê bircê zuwakirina bi spreyê tê veguhastin, bi çeka spreyê ya zextê tê rijandin nav mijê, û di bin herikîna hewayê ya germ û bayê de li dora 250°C dibe toz. Teknolojiya zuwakirina bi vakum an jî bi cemidandinê jî dikare ji bo zuwakirinê were bikar anîn. Teknolojiya zuwakirina bi cemidandinê ew e ku konsantreya qehweyê di germahiya nizm de were cemidandin, û ava tê de dibe perçeyên krîstalên qeşayê yên zirav, û dûv re di bin şert û mercên vakuma bilind de tê germ kirin û sublimasyon kirin da ku armanca zuwakirina di germahiya nizm de were bidestxistin. Piştî ku konsantre hate hilberandin, dermankirina pêwîst a lêzêdekirinê dikare li ser konsantre were kirin, û ew dikare bibe vexwarinek şile jî.
Ji bo bêtir agahdarî li vir bitikîneçareseriyên çavdêriya konsantrasyona di rêzê deAn jî hûn dikarin têkilî dayninLonnmeterrasterast bi hewcedariyên we yên taybetî re.
Dema şandinê: 10ê Sibatê 2025
